目前植物油燃料市场上雾化原理灶具一般采用鼓风机+电喷灶，或者采用鼓风机+电喷灶+电加热灶+鼓风机+气泵灶具。电喷射灶和电加热灶需要悬挂油桶。与此同时，开动开关后，需要预热灶具，当温度和燃点达到后，才能将液体转化成烟雾用于燃烧。气体泵灶无需预热，直接一键点火即可燃烧，由液体转化为雾化燃烧。与电喷灶和电加热灶相比，操作方式要简单化。但由于电喷灶和电加热灶消耗较大。与此同时，当灶具处于冷灶状态时会出现点火不良点，并且在长时间开火状态下炉头仍留有残留物，从而导致燃烧不充分，冒黑烟，堵塞灶芯，积碳，终堵塞灶芯。
太原植物油燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。 推广、销售太原植物油燃料均合法、合规，允许上市销售的油品需得到相关机构检测认证，正规厂家出货可溯源、寻根，基本解决了经营、销售者后顾之忧。燃料植物油能广泛额应用于酒店、餐馆、食堂、大排挡、饭馆等商用厨房，在保证烹饪基本需求外，还能节约成本、效率、降低排放，符合广大人民的基本利益。 
乙二醇之所以被误认为是植物油，是由于乙二醇闪点高的原因，不少人曲解了“明火点不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一种化工原料而并非燃料，现目前被人们用作燃料使用也是事实，但终究不是厨房燃料的未来。因此，太原植物油燃料含有多少乙二醇纯属无稽之谈！ 太原植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，太原植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价出售煤气，缓解企业资金周转问题。以至于，2020年的煤气售价更低，但太原植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
新源素科技有限公司在这种大环境下推出了公司新的一款植物油燃料，是一款常温常压的产品，主要是运用来替代液化气，煤气，醇基燃料和乙二醇燃料的。植物油燃料热值在11000大卡以上，温度能够达到1450度，耐烧度高，比醇基燃料节省20%以上的使用成本，比液化气节省40%的使用成本，而且新源素植物油燃料闪点高于90，明火是没有办法直接点燃了的。新源素植物油燃料是不能够自己调配的，主要是因为植物油燃料属于油脂性的产品，主要是采用厨房废油和动植物油脂为主，在通过后期的专业加工，分离，提炼，在加上其他的辅料调和，这个是没有办法自己生产的，都是需要大型工厂生产的。